وصفة سريعة بالبيض في شكل جديد (omelette roulée)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يشرفني أن أضع أول المواضيع في هذا القسم الذي تم اضافته مؤخرا نتمنى أن ندوم بالجديد والمميز وكل ماهو مفيد لهذا المنتدى

البيض المقلي أو Omelette أكلة معروفة وسريعة ولا تتطلب منا وقتا ولا جهدا وتختلف طريقة تحضيرها بين وصفة وأخرى

اليوم أضع بين أيديكم طريقة عمل بيض بشكل جديد مع إضافة بعض المكونات
نحـــــــتاج :

6 بيضات
طماطم مقطعة قطع صغيرة
معدنوس
فلفل حلو مقطع قطع رقيقة
جبن قطع أو مبشور
زبدة

نأخذ
بيضتين ونخفقهما جيدا ثم نضيف قليل من الملح (قرصة) ونضيف الطماطم المقطعة
قطع صغيرة ونمزجها ثم نضع قليل من الزبدة في المقلاة نذوبها ونسكب الخليط
نتركه حتى يتوسط في النضج ،ثم نقلبها في الطبق .
بنفس الكيفية نخفق
بيضتين ونمزجهم مع الفلفل الحلو ( أو الحار حسب الذوق ) وقليل من المعدنوس
(البقدونس ) وعند النضج نلقبها في الطبق كذلك مع البيضتين المتبقيتين
نمزجهم مع الجبن نتبع الطريقة نفسها أي كل بيضتين نطهوها على حدى .
نتحصل على ثلاث طبقات من الأومليت نلفهم وثم نقطعهم قطع متساوية

ملاحظة :
يمكننا استبدال أو إضافة أي مكون آخر مثل الطونة أو أي نوع من الخضار يفضل أن تكون مقطعة قطع صغيرة كي نتحصل على شكل أفضل .
تقدم هذه الوصفة كوجبة لوحدها يفضل تقديمه مع السلطة .
هي وصفة خفيفة وسريعة التحضير في دقائق فقط وليست مكلفة ، يمكننا عملها في حالة الوجبات السريعة .

أتمنى أني وفقت في تقديم الوصفة جربوها هي بسيطة وسهلة جــــــدا

تليق لــ (آدم ) خاصة لأن معظمهم يفضل تحضير الوجبات السريعة والسهلة

شهية طيبة

تحياتي

مشكووووووور اخي على الموضوع الرائع

والطبق الشهي

وصفة سريعة بالبيض في شكل جديد (omelette roulée) 1893981931

طبق رائع
بارك الله فيك
ولا تحرمنا من جديدك

شكرا على المروركم الرائع والقيم

» عصو جديد فهل من مرحب